カラフルな！？キス

相方（主人）が、会社の釣り大会でキスを釣ってきました。











相方が釣ったのは １０数匹 でしたが、先輩や上司の方から譲っていただいたそうで、
総勢４０数匹 のおみやげになっていました。




わーい、新鮮なお魚だ！！ やったね～！！　という天使の声と、




これを全部さばくのね・・・　というボヤキの声が聞こえてきます（笑）。







ひとまず大小いろいろの １０数匹 をアパートの大家さんへおすそ分け
させていただきました♪　喜んでいただけたと思います。

生の釣りたてのお魚～、食べたら絶対おいしいと思うのですが、

（お魚をさばくのはいやなのに～）と思われていたらどうしよう！？

なんて思ってしまうと、ご近所のおすそ分けにも躊躇してしまう自分がいます。

でも、大家さんは、（お料理をつくるのが得意で、ごはんのおかずに何品も
並べてしまうほど手際もいい！！）と聞いていたので安心です。







大家さん　　　　「　キスは高級魚なんだよ～　ありがとうね～　」




とどぱんだ心の声　　（　高級だったのか・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　でも、たしかに私スーパーでは買ってないなー。
　　　　　　　　　　　　　　　安売りコーナーには並んでないもんね。　）








せっかくの高級魚　しっかりいただかなくては（笑）。

そこで、我が家のシェフ２号に登場いただきまして・・・。










シェフ２号（娘・ふみちん）。今日は、ウロコを取っていただきます。







２人でキッチンに並んで立つのは、なかなか楽しいもので♪

大変だね～、すごい量だよね～、女の子チーム今日がんばってるよね～

と励ましあいながらの作業でした。

ふみちん がウロコを取り、それを私が頭を落とし、キモを取り除き・・・、
今日食べられない分は、ラップして冷凍～ の処理をしていきました。







おや？？？







今さらなことを聞くけど～、







とどぱんだ　　「　ねえ、ふみちん～、お母さんさあ、隣りで魚の頭を取ったり、
　　　　　　　　　　おなかの大事なとこ、出したりしてるじゃない？
　　　　　　　　　　こういうの、気持ち悪いとか、いやだ～とかないんだね？？　」




ふみちん　　　「　うん、べつにー。ぜんぜんへいき。　」






　　　　　　　　　余談ですが、「 おなかの大事なとこ 」 は 内臓のことです。
　　　　　　　　　けんかするときなど、（おなかは大事なものが入ってるから、
　　　　　　　　　叩いたりしたらいけない）てことになっています。

　　　　　　　　　日頃のくせでそう言ってますが、そろそろ 「肝」とちゃんと
　　　　　　　　　教えないといけないですね。







ふみちん のたくましさにびっくりしました。

女の子だから？子供だから？？　みんなこうなのかもしれませんが（笑）。

そのうち、ウロコだけでなく、いろいろ挑戦してみてほしいです。















余談ですが、

私はこの富山へ来て、朝市で魚が並んでいるのを見たときに、その魚のキレイさに、
すごく感動してしまいました。




以前、片岡鶴太郎さんが描いた 魚の絵を見たときに、

（魚はこんなにカラフルじゃないよね～。
　この色って、イメージで創造した色なんだよね、きっと～。）

と思っていました。




が

朝市で見た魚の数々は、その鶴太郎さんが描かれていた絵と同じように、
体がカラフルに 「光って」 輝いていました。

おおおおおお。本当の魚は こんな色なんだ　と衝撃でした。







日本海の魚、食べたら もちろん！おいしいんですが、

このカラフルに光るところ！！

見たことのない方に、そして子供さんに、ぜひ体感していただきたいな～と思うのです。










ビミョウに光ってる？カラフル？？　（写真のウデがなくて残念）







キスは、からあげにしていただきました。
（天ぷらよりも、子供達が食べるかな？と思ったので。）




・・・キスの背骨がそのままついていたことに、相方がおかんむりでした。




「骨（背骨）をなんで取らないんだよー！ いつも言ってるのに。」




からあげは、骨取らないかと思ってたの！
ばりばり一緒に食べちゃうものだと思ってた！




　　　　　・・・自分の常識など、夫婦の関係では役に立たないものですね。

　　　　　・・・ん？？　もしかして！？　骨ってばっちり取るものでしょうか？？

コメント 2

いいところに引越しされましたよね。　お魚がおいしいでしょう！
私、お魚の解体（笑）は苦手なので、背骨の件はなんとも言えないず、
すみません（汗）　キスって、おいしいですよねぇ。
海鮮を食べに海に行きたい・・・。　カラフルに光る新鮮な魚たち、見てみたいです。
by angel_heart (2009-08-11 11:52) 

●angel_heart さま●
NICE ＆ コメントをありがとうございます♪
お魚はとてもおいしいです～♪
スーパーのお魚コーナーでも、安くて知らない（！）魚がたくさんあります。
お手軽な私は、回転寿司でも感動できてしまうほどです（笑）。
水族館で見るのと違って、陸に上がってぷりぷりしている魚は、ちょっと
新鮮で、とにかくキレイです。機会がありましたら、ぜひ～。（＾＾）。
by とどぱんだ (2009-08-24 10:08)